選單

[ 回目錄 ]

2014年11月8日 星期六

讓技職教出阿基師們

感恩福容大飯店遭正義劣質油品殃及,行政總主廚阿基師(中)10日再度出面,在媒體包圍下向顧客道歉,也感謝顧客們的支持,展現危機處理能力。(王英豪攝)
感恩福容大飯店遭正義劣質油品殃及,行政總主廚阿基師(中)10日再度出面,在媒體包圍下向顧客道歉,也感謝顧客們的支持,展現危機處理能力。(王英豪攝)
      兒福聯盟針對國中生做志願調查,一反過去爭搶三師─醫師、律師、會計師的傳統,現在的青少年倒樂當廚師、麵包師、美容、美髮師。的確,在大學畢業拿不到22K的現實下,寧可有一技之長,享受自己工作與生活的樂趣。年輕人已不再追求福國利民的遠大志向,只想擁有自己快樂生活的小確幸。
學校最後1哩接職場第1哩
面對這一股趨勢,政府看到了嗎?但是在教改之後已備受忽視的技職教育,如今該如何重整旗鼓,以因應下一波青少年的需求,教育部做好準備了嗎?
先從大局來看,台灣經過勞力、技術密集等產業的發展。目前正走入多元化產業的時代,我們的經濟面臨了下列幾個重要的課題。
一、基層缺工問題嚴重,但大專畢業生卻也失業嚴重的矛盾現象。此現象起因於廣設大學後,父母的期望及社會的氛圍,高中職生均以繼續升學為志向,等大家都拿到學士學位後,才是失業的開始。技術學院改制為大學後,技職教育憑空消失,這也是基層勞力斷層的主因。
國發會推估至2015年,台灣基層人力需求為37萬人,但僅能取得4萬人力,平均缺口為32萬。如何處理這個問題?首先,學校和企業間要擴大產學合作計畫,讓廠商提供實習機會,從中學習解決問題的能力。其次,政府應提出好的策略,鼓勵企業樂於參與產學合作計畫。相關部會亦應定期盤點各級技職校院系科設置情形,依產業發展需求來調整系科設置及學生總量。
二、產學落差,供需失衡。台灣教育的最後一哩與職場的第一哩,無法有效的銜接。常常聽到企業老闆說「學校教的都不能用,進公司幾乎都要重新訓練。」私校考量經營成本,不會即時更新設備,學生所學之技術與社會所需當然存在落差。學校設科系只考慮好不好招生,往往好招生的科系,大家搶著開,結果常落到供過於求的田地。
技職教育強化創新創業
產學合作要建立實訓中心,可以考慮在北、中、南各建立一個實訓中心,把最新設備放在此中心,並適時更新設備,使其與業界沒有落差。其次是實習與業師制度的落實,畢業後馬上可以上手並與企業無縫接軌。
三、財富不均導致經濟機會不均,經濟機會不均就是社會不平等。歐洲工商管理學院公布「2014年全球創新指數」報告,高所得國家,歐洲即囊括了7名,新加坡和香港屬較開放的社會,有幸擠進前10名。由這報告得知「開放、國際化與創新之間,存在著正相關」、「高所得與創新之間,亦存在正相關」。
教育部應全面檢討技職教育的策略與學程,加強創新創業課程,教導在競爭不利的時代裡,小蝦米如何與大鯨魚競爭。目前國中生階段的青少年正等著成為下一階段的吳寶春、阿基師、吳季剛…,教育部準備好了嗎?
(作者為長庚大學企業管理研究所特聘教授)

沒有留言:

張貼留言