〔記者陳彥廷/屏東報導〕國立東港海事養殖科高三的吳尚澤,今年參加技藝競賽成績全國第二,榮獲金手獎,他養殖的魚種不是常見的食用石斑,而是罕見的觀賞用「淡水魟」。他說,未來將加強英語,以成為國際級養殖者為目標。
吳家在屏東縣里港鄉養殖泰國蝦,家中並不希望吳尚澤再從事養殖,但吳尚澤為了他最愛的「水族」,決定就讀東港海事水產職校,他說:「當時大鬧家庭革命,後來為參加海事水產類科技藝競賽,他還從里港暫時搬到東港,只為向老師請教」,果然拿下全國第二名,爸媽態度也開始轉變。
吳尚澤 要將台灣養殖國際化
「養魟只是單純好奇。」他說,國三接觸到淡水魟,本只想向同學炫耀,用打工賺來的一萬六千元買了生平第一尾「帝王三色魟」,從此對魟魚背上的圓點深深著迷,在向前輩請教後,成功繁殖小魟魚。
吳尚澤表示,為了研究,他陸續買了八個大型魚缸擺在家中養,也再次引來家中不滿,短短三年就發生兩次家庭革命,現在苦盡甘來,他有感而發說,拿到金手獎只是另一個階段的開始,未來上大學,將針對魚飼料及魚的營養深研,還要加強英文,將漂亮的台灣養殖魟銷售全球。
農委會淡水繁養殖中心副研究員陳冠如說,淡水魟來自亞馬遜河流域,繁殖的小魚常因不進食導致死亡,一年半到兩年可長為成魚,名貴的品種如「白紫黑帝」或「皇冠黑白」等,若圓點均勻或具特殊的花色,小小直徑約二、三十公分的一尾魚,就能賣逾百萬,與進口車相當,是近年的新「魚金」。
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