張嘉浩／綜合報導
美國紐約州西部伊利郡1名女子酒駕被逮，但法官撤銷控罪，因為她祭出稀奇的辯護：自己的身體會「釀酒」，沒喝酒接受檢測時，血液中酒精濃度也會超過得以安全駕駛的法定標準。
該女是位35歲教師，前年10月駕車遇臨檢，酒測值為紐約州法定標準0.08％的4倍餘，因而被捕。攔檢的員警表示，嫌犯當時眼睛充血，講話含糊，好幾次酒測都沒過，但供稱駕車前6小時，曾喝了不到3杯的酒。
辯護律師馬魯沙克說，委託人後來發現自己罹患罕見的「自動釀酒症候群」（auto-brewery syndrome），消化系統會將身體攝取的一般食物轉化為酒精。
馬魯沙克向水牛城南郊漢堡鎮法院提呈醫師診療紀錄，顯示該女腸道大量酵母菌會把高碳水化合物食物轉化為酒精後，法官在去年12月撤銷對她的酒駕控罪。
「自動釀酒症候群」又稱「腸道發酵症候群」（gut fermentation syndrome），最早見諸1970年代日本醫學文獻。
美國首例則由德州潘諾拉學院醫師芭芭拉．柯德爾發現，並在2013年撰成研究報告。病例是位醉倒送院急診的61歲男子，當天他滴酒未沾，但莫名其妙地酒醉，血液酒精濃度則高達0.37％。相關檢測則查知，他吃了高碳水化合物食物或服用抗生素後，腸道的釀酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）便會將其中的糖分發酵成乙醇，進而整個人醉茫。該男遵循醫囑，採行低碳水化合物飲食法，並服用抗真菌藥劑（以清除體內釀酒酵母），最後終於痊癒。
馬魯沙克遂向柯德爾請教，對方轉介俄亥俄州哥倫巴斯市的卡諾迪雅醫師。經檢測，該女整天未進滴酒，但血液酒精濃度高達0.36％，接連18天每夜自行吐氣量測，濃度也都在0.20％上下。卡諾迪雅確診她乃「自動釀酒症候群」患者，開立低碳水化合物飲食療法，將病情控制住。
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(中國時報)
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