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2016年1月20日 星期三

崙山醬油陶甕全破了 牧師心碎

 
/花蓮報導

崙山醬油陶甕全破了 牧師心碎
花蓮縣卓溪鄉崙山部落牧師溫光亮(圖),去年帶領部落居民釀製手工醬油,未料陶甕近日橫遭破壞,致整甕餿掉,心血付諸水流。(本報資料照片)
花蓮縣卓溪鄉崙山部落近年來在牧師溫光亮帶領下,種植有機苦茶榨油,熱銷全台。去年還集結族人製作手工醬油,沒想到醬油陶甕近日遭不明人士破壞,心血付諸水流。族人氣憤難當,溫光亮更是心灰意冷,在臉書貼文「陶甕破了,我的心也跟著碎了。」
一甕甕隱身崙山部落、裝滿原豆等待發酵的35甕醬油陶甕,悉數遭不明人士破壞,不是被砸就是遭尖銳物品刺穿,使雨水滲入,半成品醬料全腐壞發餿,心血全白費,讓溫光亮心痛不已。
崙山布農族社區發展協會部落產業經理黃薇蓁說,去年還特地邀請到行政院長毛治國前來主持開甕儀式,當時族人期盼親手釀造出好醬油分享毛揆和國人;如今,毛揆恐怕吃不到崙山手工醬油了。
望著一片狼藉的碎甕和臭掉的豆醬,黃薇蓁說,35甕無一活口,全遭破壞,原本一甕能生產200瓶醬油,估計損失慘重,庫存量也僅剩150瓶,有訂單也恐無法出貨;如要重新釀製,最少需再等180天,真是無語問蒼天。
黃薇蓁表示,心痛呀,這不只是醬油被破壞,而是部落族人多年努力被摧毀殆盡。遭如此重大挫折,但不會放棄,呼籲族人一定要團結,繼續努力;也歡迎年輕夥伴加入行列,崙山部落加油!
溫光亮牧師則在臉書發文說,「我們辛苦了10年,好不容易才有一點成果,有可能因人為而付諸流水。」他說,陶甕被不明人士破壞,醬油半成品暴露滿地,「陶甕破了,我的心也跟著碎了。」字字句句讀來格外沉重。但貼文湧入了不少網友的鼓勵,大家都希望溫光亮繼續加油,永不放棄,用行動擊退破壞者,用行動證明他帶領的崙山部落永不退卻。
(中國時報)

校正編輯:黃柳璟

資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20160108000406-260114

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