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2016年5月19日 星期四

開放瘦肉精美豬 估1.2萬人失業

2016-05-04 14:54 聯合晚報 記者彭宣雅/台北報導




含萊克多巴胺豬肉是否開放進口仍爭執不休,根據農委會評估,一旦開放,不但養豬產業年損失143億元,更會重創國內養豬產業,保守估計,國內毛豬減養三成,除養豬戶外,包括飼料、飼料添加物、動物用藥品、獸醫等產業鏈連帶受影響,推估有1萬至1萬2000人失業;對消費者來說,國產豬肉價格,會「先跌後漲」,物價波動劇烈。
美國現階段是台灣進口豬肉的第四大國,若開放含瘦肉精美豬進口,所有符合台灣制定殘留標準的外國豬肉都可以進口,包括加拿大、荷蘭、匈牙利等國。
農委會畜牧處副處長王忠恕解釋,使用瘦肉精的豬肉成本可減少5%至10%,台灣豬肉堅持不用瘦肉精,雖做市場區隔,但最後還是「價格決定市場」,當國產豬肉成本高於進口含萊劑豬肉,進口含萊劑豬肉市占版圖就會擴大,根據評估,加工肉會增加10%,市面上看不見的加工肉,要如何標示就顯得重要。
農委會評估,開放進口含萊劑豬肉後,國產豬價將「先跌後漲」,消費者一時會困擾究竟該如何選,乾脆國產進口肉都不吃,需求降低造成初期毛豬拍賣價格至少崩跌5元;隨後國產豬肉價格攀升。
根據農委會評估報告,開放含萊劑豬肉進口後,保守估計國內豬隻會減養三成、約165萬頭。王忠恕表示,不僅養豬戶減養,包括飼料、飼料添加劑、動物用藥品、獸醫、運輸、屠宰、化製、肉品加工等產業鏈,都會同步受影響。
以全國7846場畜牧場推估,減養三成、每場工作人員保守估計2至3人計算,再加上低度就業或隱藏性失業,短期間受失業風險者至少達1萬至1萬2000人,長期將透過轉業、第二專長訓練增加就業機會。中華民國養豬協會祕書長張生金說,養豬協會估相關產業鏈至少造成5萬人失業,遠高於農委會估計,提醒政府要提出配套,必要時豬農會再上街頭。
資料來源:
http://udn.com/news/story/9750/1672002-%E9%96%8B%E6%94%BE%E7%98%A6%E8%82%89%E7%B2%BE%E7%BE%8E%E8%B1%AC-%E4%BC%B01.2%E8%90%AC%E4%BA%BA%E5%A4%B1%E6%A5%AD

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